ゲスト： 安代ミエコさん
今回のエピソードでは、岡山県倉敷市出身で現在和牛を広める活動をしているミエコさんをゲストに迎えます。中学校時代にカリフォルニアにホームステイした後に留学、その後営業、人事部での経験、全米を飛び回る医療機器のクリニカルトレーナー、そして現在の和牛事業に至るまで、さまざまな業界に飛び込んで活躍されてきました。現在は、和牛のおいしさ、魅力をアメリカで広める挑戦をされています！
全く違う業種や職種にポジティブに飛び込んでいくきっかけやマインドをお話ししていただきました！
00:00: ゲスト紹介
02:00: 中学でのアメリカホームステイと英語の壁
02:51: 高校からアメリカ留学！
09:10: 日本とアメリカの教育システムの違い
15:05: アメリカ企業での人事
20:05: アメリカと日本の人事制度の違い
36:00: 転職し、医療機器のクリニックトレーナーとして全米の病院へ
42:00: ニューヨークへ移住して和牛の世界へ！
54:00: コロナ禍での和牛の需要拡大
60:00: 日本の牛のカッティング技術の凄さ
66:00: 日本のすごい人たちをもっと広めたい
https://open.spotify.com/episode/0UDfR2J6r0FIMOwDctq6zj?si=CuMgoNhNQRyWbt1r227z3g