猿丸 浩基(Hiroki Sarumaru) - ピザ王

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日本にニューヨークピザムーブメントをく

 
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猿丸 浩基(Hiroki Sarumaru) - ピザ王

ピザをこよなく愛する男、猿丸 浩基。自分がおいしいピザを食べたいからと、ニューヨークでピザ修行。 2012年10月15日より日本でニューヨークピザの店をオープンさせるために東京帰国。 日本をこよなく愛し、幼い事からピザばっかり注文していたという彼は、腕にピザの入れ墨までいれてしまった。 そんなピザ一筋にみえる彼だが、ピザはあくまでスタート地点だと語る。いつかは世界にビジネスをしかけ、いずれ日本を動かすために政治家になる、という野望を秘めている。 大きく一歩を踏み出した、彼の生き様をLIVE!


対談者:Dragon

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ニューヨークで仲良くなったひろき。共通の友達が多く、同年代ってことですごく気があった。日本が大好きで、日本のことを真剣に考えてる熱い男。まずはピザを極めると入れ墨までいれた本気の男。中学中退、ホームレス生活、などアブノーマルなカッケー生き方に刺激をうけ、溜まり場に勧誘。

 

10歳1人でドミノピザを頼み出す

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― 何でピザに興味もったん?
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幼稚園の頃の夢はたこ焼き屋さんと

マクドナルドのフライドポテトを

吐くくらい食うことだったんだけどね。

 

でもちょうどその頃見た、

タートルズとETにPizzaが出てきたのが、

かなり今のPizza好きになる

きっかけになったと思うよ。

視覚入りしたよね!

 

小学校の高学年では、

一人でドミノピザ注文して食べてたし、

レギュラークラフトにペパロニと

イタリアンソーセージトッピング!

これ以外は食わなかったね。w

14歳体重が98キロに! ハワイへ!

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― 中学生でよく一人ハワイにいったね!!
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なんとなくダーツの旅という

テレビ番組を見ていて、

真似して関西でヒッチハイクの

旅をやってみたんよ。

野宿もやってみた。

 

初めて旅をして人と触れ合い、

優しさに触れたことに

感動したのを覚えてるなぁ。

 

それで味をしめて、

ハワイに1人旅に行くことにした。

親は、 反対したけど、

ハワイにあるひぃーじぃーちゃんの

お墓を見に行きたい!

悪いことをするよりマシやろ!

って言って説得して、

行かせてもらったな。w

 

 

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― 大変じゃなかった?
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色々大変だったよ。

当時、多分今もだと思うけど、

ハワイは未成年が1人でホテルに

泊まることが法律で禁止されてたから、

現地の旅行会社の人が

保護者になってもらえるようにしてもらって、

ようやく行けるようになった。

 

一週間初めて言葉も通じない場所に

1人で行って、全部1人でやった。

買い物も、食事も、移動も。

当時の中2の自分が感じた刺激は

計り知れなかったと思うよ。

 

 

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― そこでスライスピザに出会ったんだよね? 
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そう。このハワイで

NY style Pizzaに初めて出逢って。

小さいながら、

slice売りに感銘をうけたのを覚えてるね。

 

日本でやれば絶対に流行る!

そう思ったのは、その時だったわ。

なぜ日本にはデリバリーだけで

スライス売りが無いのか疑問に

思ったのを今でも覚えているな。

 

18歳夢はカフェを経営すること

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― ピザ屋をオープンするのがずっと夢だったわけじゃないんだ
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そうだね。

いっぱい寄り道してたねw

 

高校時代は

学校側の反対を押し切って

一人暮らし開始してて。

ま〜それは、それは遊びました。

 

長崎で有名なミュージシャンに

たまたま出会いラップの歌詞を

褒めてもらって、数々のステージに

ご一緒に出させて頂きました。

 

伝説の海辺のBarで働いたりもした。

この頃に出会った人達のおかげで

表現する楽しさを学んだ。

 

22歳6万と寝袋とリュクサックだけを持ち、キセルで関西から東京に上京

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― 6万で状況ってむちゃやなw
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ちょうどグループの解散とか

色々重なった時期で。

何を思ったか2007.11.11のポッキーの日に、

6万と寝袋とリュクサックだけを持ち、

キセルで関西から東京に上京したよ。

 

漫画喫茶や、

寝袋での野宿生活を渋谷でおくってたね。

 

 

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― そんなんでよく生きていけたねw
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コンビニの前で

ラーメン買おうか飲み物買おうかって

真剣に悩んでたときに

自分の情けなさに

ほんとくやしくなったよ。

 

 

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― 結局お金はどうしたの?
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サラ金から借金して、

ようやく住まいを確保して、

初めての治験を体験して

一ヶ月入院生活を送って、

毎日何回何回も注射をされ、

薬を飲んで、なんとか42万手に入れたよ。w

 

そのあと某大手AV会社の面接を

ネタで受けたところ、

面接で披露した作りたい

AVの話しが評価されて、

是非働いてもらいたい!ってなったこともw

頭を下げられるも勇気が無く辞退したけどね。

 

 

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― そっからはどうしたん?
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アパレルの販売員のバイトをしながら、

俳優業に興味を持ち、

スクールに通いながら

アクティングの勉強したよ。

 

でも結局俳優のスクールは

バイトと同じ日に辞めた。

その日に呼ばれたイベントで

出会った絵描きの女の子に

恋をして六回告白して、六回ふられて。

 

その子に、なにもかも中途半端でダサい!

と言われてショックのあまり、

将来を考え始めたよね。w

 

これのおかげで、

自分を真剣に考えることができて、

彼女には本当に感謝してるよ。w

今でも、ピザ屋を作ったら

彼女に1番初めに

食べてもらいたいと思ってる!

 

 

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― いつ生活は落ちついたん?
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最終的にはふらっと通りがかった

アルマーニに入って行って

働かせてください!っていって。

そこで今でも尊敬してる人に

出会ったんだけどその人が

気にいってくれて。

 

じゃぁ明日からおいでって。

でも次の日から治験で

1ヶ月入院しないといけなかったら、

結局1ヶ月後から

バイトさせてもらったよw

24歳ニューヨークに行くことを決意

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― ピザ修行に踏み込んだきっかけはなんだったん?
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バイトをしていた会社の社長に

NY ピザ屋の話しをしたら、

何をもたもたしてるんだ!

早くニューヨークへ行ってこい!

その、言葉でニューヨークに

行くことを決めたね。

 

 


24歳お金を貯めて1ヶ月ニューヨークへ

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― お金は貯めてたん?
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全然。w

それでお金を貯めるために

輸入業の会社に就職したよ。

収入は、三倍になって。

ほかにも実体験をもとに脚本を書いたら、

映画を撮ることになったり。

 

 

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― おもろw 順調に貯まったんだ。
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仕事中に交通事故に巻き込まれ、

意識不明の状態が

続いたこともあったけどね。

無事に生き延びた。

 

そっからリハビリをしながら、

日本全国の有名なPizza屋さんを

巡る旅に出て、

とくに、沖縄のPizza事情には

感動した。

 

それでやっと

一ヶ月ニューヨークいって

ありとあらゆるPizzaを食いまくって、

カードの請求が16万になったよ。w

 


25歳帰国し再渡米。決意の証にピザのタトゥーをいれる

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― 再渡米したんだ?
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帰国して、

日本のピザ屋さんで働いたんだけど、

なんだか納得できずに辞めたな。

 

そんで25歳 決意の証として

Pizza タトゥーを入れて。

再度、ニューヨークへ一ヶ月渡米。

 

帰国後に、

visaをとりすぐニューヨークにPizza留学開始。

Pizza屋さんに行くも言葉も通じず、

働けず、手紙を書いて何件かまわったよ。

26歳ニューヨークの世界チャンピオンのピザ屋のもとで働くことに。

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― やっぱりピザはニューヨークなん?
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NYで生で見たPizzaカルチャーは、

とてもカッコよくて、値段も安く、

お金の無いストリートの若者の

胃袋を満たしてて。

 

それを目のあたりにした時に、

こんなのあったらいいなぁ~!から、

自分の中で絶対に作らないとダメだ!

と確信に変わって。

 

東京にも、NYと同じように

ストリートカルチャーに根付いた

Pizzaの文化を持って帰るべきだ!!

そして、Pizzaをもっと

身近な食べ物にするべきだ!!

って強く思ったよね。

 

そこから、日本国内の気になるPizza屋を

訪ねては話しを聞き、

東京で沢山のアーティストや経営者の方と

話すうちにPizza屋を開くには、

NYに住んでもっと本場のNY PIZZAを

学んでこないといけないのだと思って、

それで2011年8月からNYにPizza屋で

働くため一人で向かったんよ!

 

 

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― よく世界チャンピオンのところで働けたね!
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たまたまニューヨークピザの

世界チャンピオンと知り合いの

フォトグラファーと

自分の誕生日会で知り合って。

そっからは毎日ピザ屋で働いたよ。

 

 

26歳ニューヨークの世界チャンピオンのピザ屋のもとで働くことに。

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― いっぱい人来てたもんね!
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そう。

ブルックリンでストリートカルチャーと

からめたPizzaイベントだったんけど。

150名の来客があり大成功だった。

 

第二回は400人来てくれて 大大成功だったね!

生き方『愛と人稼ぎをしたいですね!w』

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― どんな生き方が理想?
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やっぱり、下の代にも上の代にも、

夢や希望をみせれる生き方をしたいね。

ビジネスに関しては、

金稼ぎをするのでは無く、

愛と人稼ぎをしたい!w

生き方『愛と人稼ぎをしたいですね!w』

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― どんな生き方が理想?
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やっぱり、下の代にも上の代にも、

夢や希望をみせれる生き方をしたいね。

ビジネスに関しては、

金稼ぎをするのでは無く、

愛と人稼ぎをしたい!w

贈る言葉『何を迷うことがあるのか?』

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― もしニューヨークに行くと決断する前の自分に声をかけるとしたら?
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日本の価値観や常識だけで、

人生を過ごすなんてもったいないよ!

それぞれの国や人種によって

異なった価値観と常識があるし、

正義と悪も多少変わってくる。

 

それらを見たり体験するってことは、

とてつもなく素晴らしいことだと思う。

僕は、ニューヨーク住んで

価値観を変えられたし、

日本のことをもっと好きになれた。

 

まっ!とりあえず、

海外に行けば100%の確立で

刺激や新しい情報が手に入るわけだから、

何を迷うことがあるのか?

 

行きたいと思うなら、

どうにかして行くべきだよ!!

今後の挑戦

  • 2013年 ピザ屋開店
  • 2012年 (株)おもしろくしたい 設立
 

BIOGRAPHY

  • 00歳兵庫県芦屋市生まれる
  • 06歳大好きな食べ物マクドナルドのポテト
  • 07歳将来の夢は六年間一貫して社長!
  • 10歳1人でドミノピザを頼み出す
  • 11歳初めて警察に捕まる
  • 19歳クラブイベントのオーガナイズを始める
  • 13歳合計三ヶ月しか行かない中学校に入学
  • 14歳体重が98キロに!ハワイへ
  • 15歳長崎の神学校の高校に入学、単身九州へ
  • 16歳学園祭でラッパーデビュー
  • 17歳夢はカフェを経営すること
  • 19歳大阪芸術大学二年制に入学
  • 20歳MC活動を関西のクラブで再スタート
  • 22歳6万と寝袋とリュック、キセルで上京
  • 22歳渋谷で漫画喫茶や、寝袋での野宿生活
  • 22歳サラ金から借金して住まいを確保
  • 24歳NYへ行くため輸入業の会社に就職
  • 24歳日本全国有名なPizza屋さんを巡る旅に
  • 24歳一ヶ月NYへ
  • 25歳決意の証としてPizza タトゥーを入れる
  • 25歳visaをとりNYにPizza留学開始
  • 26歳世界チャンピオンのピザ屋で働くことに
  • 26歳Pizzaイベント開催。150名の来客。大成功
  • 27歳第二回Pizzaイベント。400人来客大大成功
  • 27歳日本に本帰国

猿丸 浩基(Hiroki Sarumaru) - ピザ王

海外飛び出し年齢:25歳(

海外出るとき捨てたもの:進学(日本の高校)

東京(在住経験地:, ,

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